更なる寝言 オムレツ

YouTubeで、あまりにも美しいオムレツのサムネがあったので、こんなの焼きたいと思いました。
ツナボーイという元高級ホテル料理人の方のチャンネルで、

熱を出した日の夜に見る悪夢に出てくる様な造形のかぶり物をした方のチャンネルです。

確かな料理力と、不確かなかぶり物制作力と、不思議な芸風がはまります。

自分は中華風の天津飯は過去に仕事でめっちゃ焼いたのですが、洋食のオムレツとは作り方が違うので、自宅で洋食風のオムレツを作ろうとしても、何か中華風玉子炒めになってしまっていました。
ダメだった理由がよく分かりました。
フライパンが大きすぎたのも分かったので、オススメ18センチフライパンも買ってしまいました。
オムレツ巻く為だけにフライパン買うと云うのも寝言率高いですが、18センチのフライパンは、思っていた以上に汎用性が高く、重宝します。

あと、フライパンさえ買えば美しくオムレツが巻けるかと云うと、それはそれで寝言です。